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中老年人肠胃不好怎么调理?六款养生粥帮你忙

热度71票伀览0次 【共0条评论】【我要评论 时间:2017年8月21日 10:02
俗话说身体是革命的本钱,身体好首先得肠胃好,才能吃嘛嘛香、干嘛嘛顺心!如果中老年朋友的肠胃不好该怎么调理呢?海怡康小编提醒你注意以下四个方面:
1、首先要纠正不良的饮食习惯,多食清淡,少食肥甘及各种刺激性食物,如含酒精及香料的食物。谨防 食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜。有吸烟嗜好的病人,应戒烟。
2、饮食定时定量,长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理,急性胃痛的病人应尽量少食多餐,平时应少食或不食零食,以减轻胃的负担。
3、注意营养平衡,平素的饮食应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进 局部病变的修复。
4、饮食宜软、温、暖,烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁,使食物在 口腔中充分咀嚼,与唾液充分混合后慢慢咽下,这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节,脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物,肝郁气滞者忌在生气后立即进食。

接下来,海怡康小编再为大家推荐六款经典养生粥,老少皆宜,不仅味道好营养好还能有效养护您的肠胃。顺便也推荐一下我们的海水螺旋藻,由于海水螺旋藻含有最丰富的钾、钠、钙、镁等碱性元素,是最好的碱性食品,既可以中和胃酸,又可以解决胃部营养的滋补问题。食用螺旋藻后,螺旋藻能够迅速分解成细微粒子,紧贴在胃部和十二指肠的粘膜上形成一层保护膜,修复已损伤的肠胃粘膜,长期食用,让您的肠胃富有弹性恢复活力。

一、沙参知母粥
原材料:沙参、干山药、莲子、薏米、白茅根各20克,知母10克,粳米50克
粥品做法:先将粳米洗净放入锅中,再把准备好的干山药切成小片,与其他材料一起洗净后用布扎好,放入锅中,加水,待粥熬成后,加入冰糖调味即可。
粥品功效:开胃,调理厌食。

二、西瓜皮粥
原材料:西瓜皮200克,大米100克,白糖30克。
制作方法:西瓜皮适量,去掉西瓜的硬皮,然后切成丁。大米淘洗干净后,在锅里加清水,放入大米和西瓜皮丁,用大火煮开成小火煮,粥熟后加入白糖调味。
粥品特点:味道清香,粥甜爽口。
粥品功效:三伏天饮食状态较差,这款粥品有清热利尿、解暑消肿的作用。

三、飘香腊八粥
原材料:芸豆、花生、黑豆、红小豆、绿豆、豌豆、云豆、花豆、莲子,大麦米、小麦米、江米、高粱米、小米、薏仁米,熟栗子、冰糖、红糖
做法:将豆类提前用水泡好,锅中加入适量清水,先放入芸豆、花生煮半个小时,再依次加入黑豆、红小豆、绿豆、豌豆、云豆、花豆、莲子煮1个小时;将大麦米、小麦米、江米、高粱米、小米、薏仁米依次放入再煮1个小时,出锅前加入熟栗子、冰糖、红糖熬制几分钟即可。
粥品功效:不仅滋补,还很养胃。

四、苦瓜粥
原材料:苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,大米100克。
制作方法:将苦瓜洗干净,去瓤后切成小丁,大米淘洗干净,一同放入锅中,加入适量的水,用大火煮沸,再转成小火慢煮。待粥要熟的时候,加入冰糖和精盐融化调匀。
粥品特点:甜中带苦,爽滑诱人。
粥品功效:炎热的三伏天,喝上一碗苦瓜粥,既清暑解毒,又清心明目,还有开胃健脾的作用。

五、银耳紫薯养生粥
原料:大米半小碗、银耳4、5朵、紫薯(小个头的)2个。
做法:将大米洗净后用适量清水浸泡30分钟。用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块。将紫薯去皮,切成小粒。砂锅中放入足够多的清水,烧开后放入泡好的大米。大火烧开后,用勺子抄一下锅底以防粘锅。放入银耳。放入紫薯。大火烧开后加盖转小火保持粥微开熬制1小时左右。放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
粥品功效:增强机体抗肿瘤的免疫能力,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸温补的病人是一种良好的补品。

六、五谷养生粥
原料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。
做法:1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用;2、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可;3、喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。
粥品功效:增加食物黏滞性,减慢糖类和脂类的肠道吸收速度,从而起到促进排便、降低血糖血脂、减肥、排毒,以及预防消化系统肿瘤等作用。
TAG: 保健 螺旋藻 养生 减肥食谱

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